Sunday, 12 May 2013

Filled Under:

Kopi Luwak Kopi Termahal Didunia Berharga AS$ 280 (RM850)

NAMA kopi luwak dari Indonesia semakin popular sejak beberapa kebelakangan ini.
    
Dipetik NG, meskipun diketahui ia berasal dari najis cernaan musang yang memakan biji kopi, tetapi perkara itu tidak mematahkan keinginan pencinta kopi untuk menikmatinya.




Pengarah Anti Perdagangan Haiwan Liar, Chris Shepherd melaporkan, ramai pengeluar kopi itu menangkap musang liar lalu memaksa haiwan itu memakan biji kopi.



“Beberapa spesies musang mulai pupus kerana kehilangan habitat akibat sering diburu,” katanya.

Menurutnya, dalam tinjauan antara 2010 hingga 2012, sebanyak 30 ekor musang spesies, Viverricula Indica, Paradoxurus Hermaphroditus dan Arctogalidia Trivirgata dikomersialkan.

“Walaupun ketiga-tiga spesies itu bukan berstatus haiwan terancam, namun kesan jangka panjang boleh mendorong kepada situasi itu,” katanya.

Sementara itu, Specialty Coffee Association of America mendedahkan, kopi luwak palsu semakin berleluasa di pasaran.



“Kami mengenal pasti kepalsuan kopi itu dari rasanya yang kurang enak,” menurut  jurucakap pertubuhan itu.

Kopi luwak adalah kopi paling mahal dengan harganya mampu mencecah AS$ 280 (RM850) bagi 0.45 kilogram.





1 comments:

  1. Kopi luwak Producers say that the coffee beans process may improve coffee through two mechanisms, selection and digestion.

    Kopi Luwak

    Thanks
    Finn Felton

    ReplyDelete

Nuffnang Ads

Followers