Monday, 15 October 2012
Filled Under:
MARULA(sclerocarya birrea)
Posted By:
zamri spoon
on 23:03
buah marula(sclerocarya birrea)berasal dari selatan dan timur Afrika.Buah ini mempunyai kaitan sejarahyang rapat dengan Afrika kerana ia mengikuti perjalanan golongan migrasi Afrika yang dikenali bangsa Bantu . Marula adalah sumber makanan yang penting bagi masyarakat Bantu dan semasa berhijrah, mereka menanam pokok ini sepanjang jalan yang dilalui mereka .Buah ini berwarna hijau ketika muda dan bertukar menjadi kuning apabila masak .Didalamnya , ada isi berwarna putih dan kandungan airnya tinggi.Ia mempunyai bau yang kuat.Apabila gugur dari pokoknya, buah ini cepat mengalami proses penapaian dan mempunyai sedikit kandungan alkohol.Ia digemari oleh haiwan di hutan termasuk gajah dan babun.Kini buah marula dijadikan arak yang popular di panggil Amarula , kini banyak dijual di kedai bebas cukai di lapangan terbang,.
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
0 comments:
Post a Comment